Soberbo arroz doce branco ou com côr

O arroz doce faz parte da nossa cozinha ha varios seculos.
Este prato doce, foi levado para o Brasil por época dos descobrimentos pela esquadra de Pedro Álvares Cabral em 1500, sendo oferecido como presente aos índios de Porto Seguro. Da mesma forma também o deixámos enraizado em São Tomé e Príncipe devido á abundancia deste cereal.

Uns gostam dele branco e cremoso, já outros gostam dele com côr e um pouco seco. Deixo isso ao critério e paladar de cada um....